С 29 августа по 7 сентября мы с супругом отдыхали в отеле Adalya Bliss (Сиде, Чолаклы) - и я до сих пор, спустя несколько дней после возвращения, ловлю себя на мысли, что скучаю по этому месту так, будто оставила там частичку себя. Обычно я пишу отзывы сдержанно, по делу: расположение, питание, номер. В этот раз не получится. Потому что случившееся с нами в Adalya Bliss было не про «сервис», а про людей, про тепло и про ту редкую атмосферу, которую не купишь ни за какую категорию номера.
Первое утро: отель, который не заставил ждать
Мы прилетели рано - в семь утра, невыспавшиеся, с одной мыслью «поскорее бы душ и кровать». И вот здесь случилось первое маленькое чудо: несмотря на ранний час, нас не отправили ждать у ресепшна с чемоданами, а сразу же - сразу! - заселили. Номер оказался с видом на море: справа, за окном, тянулась синяя лента побережья, и это было первое, что мы увидели, войдя в комнату. После долгой дороги это ощущалось не просто приятной мелочью, а настоящей заботой о гостях, которую редко встретишь в отелях такого потока туристов.
С погодой нам тоже невероятно повезло: тёплое, но не изматывающее солнце, лёгкий бриз с моря, вода - тёплая, прозрачная, ласковая. Отель стоит практически у самой кромки пляжа, и это ощущение близости к морю не отпускало нас все десять дней.
Каждое утро, в половине седьмого, когда весь отель ещё спал, мы спускались к воде. И море словно ждало именно нас - тихое, ещё не тронутое дневной суетой, оно буквально обнимало, окутывало теплом, как будто здоровалось персонально с каждым из нас. Эти утренние минуты наедине с морем стали, пожалуй, самым медитативным и целебным ритуалом всей поездки.
Люди, из-за которых хочется возвращаться
Но, положа руку на сердце, не море и не погода сделали этот отпуск лучшим за последние годы. Его сделали люди.
Надежда - русскоговорящая сотрудница отеля - с первых минут стала для нас не просто представителем гостиничной службы, а настоящим другом. С ней можно было говорить не только об экскурсиях, трансферах и ресторанах, но и - представьте себе! - о Достоевском. В Турции, в отеле формата "всё включено", среди шезлонгов и всеобщего пляжного благодушия - разговор о русской классике. Карл! Это тот самый случай, когда сервис перестаёт быть сервисом и превращается в человеческую связь. Мы уезжали из Adalya Bliss, увозя с собой не только загар, но и настоящую дружбу.
Тугче - юная, светлая, невероятно трудолюбивая девушка, воплощение добра в чистом виде. Кажется, для неё не существовало усталости или плохого настроения - только искреннее желание, чтобы у гостей всё было хорошо. Если бы у меня был второй сын, я бы, не раздумывая, мечтала о такой невестке, как Тугче. Именно такое отношение к работе и к людям создаёт ту самую атмосферу, ради которой хочется приезжать снова и снова.
Мы виделись с ними каждый день, обнимались как старые друзья, а в день отъезда, провожая нас на трансфер, весь этот маленький, но такой родной круг людей вышел попрощаться - и мы плакали. По-настоящему, без преувеличения.
Дни рождения, которые запомнятся на всю жизнь
30 августа мы отмечали 68-летие моего супруга - и отель подарил нам вечер в итальянском ресторане à la carte, который иначе как душевным не назовёшь. Боже, как нас поздравляли! Команда итальянского ресторана вложила в этот вечер столько искренности и тепла, что это ощущалось не формальным поздравлением "по регламенту", а настоящей человеческой радостью за нас. Это была сказка - в буквальном смысле слова. Настолько, что мы вернулись туда ещё раз, просто чтобы снова пережить это чувство.
А 5 сентября настала моя очередь - и день рождения мы отмечали в греческом ресторане à la carte, с танцами и красивым, шумным битьём посуды - целым маленьким шоу, устроенным специально для гостей. Но главный сюрприз ждал меня днём: белоснежные, невероятно красивые розы. Отель пошёл навстречу моему супругу и организовал такой букет, какого я, признаться, не находила даже в самых изысканных цветочных салонах. Не знаю, где на побережье Сиде нашли
настолько прекрасные белые розы - но в тот день они казались собранными специально для меня, под этот момент, под это настроение.
Мелочи, из которых складывается счастье
Я много путешествую и повидала немало отелей - и могу сказать честно: питание и напитки в Adalya Bliss были на очень высоком уровне, разнообразными, свежими, без ощущения "конвейера". А ещё - котики. Куда же без них: местные пушистые обитатели территории отеля, которые гуляют между лежаками и создают ту самую по-настоящему южную, тёплую, домашнюю атмосферу.
Но каждая деталь - будь то раннее заселение, утреннее море, забота о дне рождения или просто улыбка на ресепшене - складывалась в общее ощущение: каждая секунда этого отпуска была наполнена светом и любовью. Это не преувеличение влюблённого в отдых человека - это то, что я почувствовала на самом деле, каждый из десяти дней.
Обращение к руководству отеля
Спасибо - это слишком маленькое слово для того, что я хочу сказать Надежде, Тугче и всем сотрудникам Adalya Bliss, которых мы теперь вспоминаем поимённо, рассказываем о них друзьям и даже делимся их контактами, чтобы, если кто-то поедет в Сиде, обязательно нашёл именно этих людей.
Отдельно хочу обратиться к руководству отеля: вы сумели собрать команду, которая своим отношением, вниманием и искренностью делает каждый день гостя по-настоящему сказочным. В эпоху, когда гостиничный сервис всё чаще сводится к стандартам и чек-листам, вы сохранили в своих людях то, что чек-листом не измерить - душу.
Мы обязательно вернёмся в Adalya Bliss. И, соответственно профессии, я напишу большую отдельную статью - о людях-тружениках этого отеля, о тех, кто своим трудом и сердцем создаёт настоящее гостеприимство.
Спасибо вам, Adalya Bliss. Спасибо, Надежда. Спасибо, Тугче. До встречи!

В отеле свежий ремонт, все выглядит современно. В целом хорошее питание, при этом достаточно однообразно (нам за 10 дней поднадоело), выбор блюд оставляет желать лучшего (думаю обусловлено тем что отель небольшой).
Очень огорчила ситуация с полотенцами (актуально для тех кто рано встаёт), полотенца, как и чехлы на матрасы у бассейна появляются только в 8/8:30 утра, что мешает полноценно отдыхать до этого времени.
Территория маленькая, но при желании есть променад за территорией отеля, где можно пройтись, также рядом есть торговая улица.
На территории отеля нет музыки в дневное время, хотелось бы хотя бы фоновое сопровождение.
Пляж: принадлежит нескольким отелям, поэтому концепция 16+ тут не работает, на пляже куча детей и зачастую море переполнено людьми, что также огорчает.
Официанты, бармены могут ходить и заниматься своими делами, нужно подозвать их или самим подойти к ним и сказать что хочешь заказать, либо просто попросить столовые приборы. Полагаю, что это связано с плохим управлением, потому что подойдет будет ли обслуживать вас человек хорошо или спустя рукава зависит от него самого и его настроения. Может быть такое что вы сидите на бич баре, ждёте когда к вам подойдут принять заказ 5 мин, а официант вместо этого продолжает убирать грязные столы. На мой взгляд сначала нужно принять заказ у гостей, передать его на кухню и после этого делать свои дела. Так же и бармены, могут залипать в телефон пока его не позовешь. Тоже самое и в столовой, ты покушал, тарелку поставил в сторону, а ее не убирают. Кроме того, после окончания времени работы зоны приема пищи, гостей начинают не выгонять, но, например, выключать свет…

В общем сервис совсем не люкс. Видимо плохо спрашивают с официантов, раз одни работают лучше а другие хуже.
В целом впечатления от отеля неплохие, но смазанные из-за минусов описанных выше. Желания ехать сюда повторно не возникает.

Приехав в очередной раз в любимый отель, были удивлены координальными изменениями: стиль полностью изменился, категории номеров стали другими, пляж и территории у бассейна также изменились.
Из хорошего и приятного: у бассейнов заменили лежаки, теперь они деревянные с очень удобными матрасами, на каждом месте есть табличка с QR-кодом для заказа напитков из бара.
Что не понравилось: верхний бассейн стали охлаждать до не очень комфортной температуры, территорию нижнего бассейна засыпали искусственным белым песком и убрали стену с водопадом. Кто помнит небольшое кафе в глубине, где варили очень вкусный кофе, теперь территория для занятий йогой.
Пляж: территория отельного пляжа стала немного ближе, лежаки тоже новые. Пляж перестали убирать от слова совсем, зато теперь нет карточек для полотенец, полотенца в свободном доступе на пляже и у бассейнов. Места для курения как и были везде, не зависимо от табличек No smoking. Орущие дети из соседних отелей всё также бегают на территории пляжа, принадлежащей отелю 16+. Может с этим можно что-нибудь сделать?
Уборка номеров: уборка номеров лучше не стала, хуже тоже, не зависимо от наличия или отсутствия чаевых.
Еда: качество приготовления многих блюд оставляет желать лучшего. Появилась посуда с отколотыми краями и откровенно недомытая.
Для постоянных клиентов никаких бонусов не было и нет (хотя бы бесплатное продление номера или раннее заселение).
Цена за отель однозначно завышена. Рекомендую ли я этот отель? Скорее "Да", чем "Нет" и помнить о всех нюансах. Отвечу на все вопросы. P.S: отдельная благодарность отельному гиду от "Анекса" Тимуру. Всегда на связи и просто приятный человек.

Хочу описать минусы, с которыми мы столкнулись. Являются ли они для вас существенными или нет, каждый решает для себя сам. Преступим.
1. Обслуживание. Оно не очень.
Официанты, бармены могут ходить и заниматься своими делами, нужно подозвать их или самим подойти к ним и сказать что хочешь заказать, либо просто попросить столовые приборы. Полагаю, что это связано с плохим управлением, потому что подойдет будет ли обслуживать вас человек хорошо или спустя рукава зависит от него самого и его настроения. Может быть такое что вы сидите на бич баре, ждёте когда к вам подойдут принять заказ 5 мин, а официант вместо этого продолжает убирать грязные столы. На мой взгляд сначала нужно принять заказ у гостей, передать его на кухню и после этого делать свои дела. Так же и бармены, могут залипать в телефон пока его не позовешь. Тоже самое и в столовой, ты покушал, тарелку поставил в сторону, а ее не убирают. Кроме того, после окончания времени работы зоны приема пищи, гостей начинают не выгонять, но, например, выключать свет…
В общем сервис совсем не люкс. Видимо плохо спрашивают с официантов, раз одни работают лучше а другие хуже.
2. Разнообразие питания скудное.
Завтрак, обед и ужин разнообразием не отличаются. Мало мяса. Нет вареного, тушеного мяса, супов мало, диетический стол тоже так себе. Есть гриль зона, но она генерит слишком мало еды, которую разбирают за секунду. Десерты стандартные красивые, но невкусные турецкие. Пахлава даже не каждый день была.
3. Море много людей.
Лежаков у отеля достаточно, занимать ничего не нужно. Но на пляж приходят люди с других отелей и в воде людей многовато. Плюс этот отель 16+ детей нет, а вот на пляж приходят и с детьми и плескаешься в море с ними тоже.
В общем ребятам еще работать над персоналом и питанием, но пока что я бы возвращаться не стал.